Joulukalenterista löytyy viimeisenä ohjeena herkullinen ja jouluinen perinnejälkiruoka, jonka olen oppinut tekemään sukuni reseptillä.
Luumurahka
Luumurahka
2dl kermaa
300g rahkaa
0,5-1dl sokeria
vaniljaa/vaniljasokeria
200g luumuja
1dl vettä
koristeluun
kermavaahtoa
Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi. Laita luumut ja vesi kattilaan ja keitä niin että luumut penmenevät kunnolla.
Mausta kermavaahto vaniljalla tai vaniljasokerilla. Sekoita toisessa kulhossa rahka ja sokeri.
Nosta luumut jäähtymään kylmään vesihauteeseen. Vatkaa jäähtyneiden luumujen rakenne rikki sähkövatkaimella.
Sekoita luumusose rahkaan ja kääntele viimeiseksi sekaan kermavaahto.
Annostele tarjoilumaljoihin ja laita päälle nokare kermavaahtoa
Pikku neitien huonekin on pukeutunut jouluiseen asuun. Verhoina ovat vanhat Marimekon vihkiruusu kankaasta tehdyt sivuverhot. Niiden väri on kauniin tummanpunainen.
Nämä balleriina prinsessat löytyivät neitien joulukalenterista.
Pikku neitien joulukalenteri, jonka ompelin viime vuonna. Olemme tontun kanssa vuorotellen vieneet yllätysiä taskuihin.
Marimekon kuosi on päässyt koristamaan myös keittiötämme. Punainen väri tuo ihanan tunnelman ja lämpöä.
Terveisin:
Rouva talossa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti